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一只兔子,如何撑起一家店的生意?
2018-07-03 阅读量 4013

      试营业2个月,190平方的面积日营业额1万+,这是一家熊本咖啡馆的数据。


      抹茶甜品、日式情怀、打卡、穿着和服的兔子、3年100多家店,随便发个微博篇篇10万+,这是無邪日式甜品的freestyle。


      以兔子、熊为代表的小动物IP这两年火起来了,但饮品店的生意难道仅仅是靠一只兔子或者一头熊吗?


一只兔子玩转一家店


      抖音上超长冰淇淋的梗关注了吗?


      4月初,無邪在微博上也发起了“30cm超长抹茶冰激凌”的话题推荐,撩起了一波粉丝热度。


      上周,这只兔子还在微博上持续搞事情,转发抽奖送小短腿柯基/哈士奇,还支持全国幼犬活体空运,诚意满到不喜欢狗狗的可以折现。


      粉丝互动热情高涨,620条评论甚是热闹,转发量近2000次,又是一波很火爆的社会化营销活动。


      线下,在南京新街口,有家叫“汴京茶寮”的饮品店,虽然选址上不占优势,但依旧每天大排长队。店里的爆品汴京雪姬、桃夭、冲绳黑糖草莓波波在大众点评上被用户称为最貌美的饮品。



▲日式的画风,受到消费者欢迎


      不夸张地说,在饮品界选址决定一切,这家店凭什么能火爆到让客户评价为:“站都站不下,人贴着人”呢?


      店里的那只兔子功不可没。


      去过無邪日式甜品铺的人,都会看到一只兔子。不软萌也不贱萌,穿着和服一本正经的兔子,沉静内敛,让人忍不住拍照。


      手机壳、餐巾纸、雕塑、壁画、门帘,兔子出现在店里的每一个消费场景中。在無邪吃甜品,敬兔子已经成了一件有仪式感的事情。一只兔子打造的IP竟有这么大的魔力?


      在说这只兔子之前,我们先来讨论一下:在你理解中,IP是什么?


      有人说IP是知识产权;也有人把IP定义为一种向心力,能把具有共同情怀和价值观的人汇聚在一起。


      一只兔子,如何撑起一家店的生意?


      设计IP花了近70万


      《咖门》在与创始人藏北的交流中得知,無邪抹茶LOGO吉祥物的设计和商标申请就花掉六七十万。那时候無邪只有2家店。这样的决策让人充满质疑,当时在無邪内部引起了巨大争议。事实证明,無邪押对了宝,这只兔子历经雕琢在店里面世后,就圈粉无数,成了到店必拍的项目,也成为無邪的代言人。被熊货们承包的IP界,为什么一只兔子能出位呢?这次兔子的强大磁场是如何形成的?


      兔子这个形象在日本是比较受尊敬,跟很多神话故事都有关,在日本甚至有专门供奉兔子的神社——冈崎神社。


      日本人将他们对艺术的感觉淋漓尽致地表现在了和服上,和服从一定程度上是日式美学的缩影,藏北钟爱日本和服文化,也赋予了兔子日式美学输出的意义。


      作为一家抹茶甜品铺,主打日式文化,既营造了独特的空间氛围,也在暗示消费者——我的原料源于日本,很正宗。

 



▲店里随处可见,用兔子输出的無邪日式美学


      藏北在开店初期,在门店里饲养过一只安哥拉兔,兔子一直陪伴其创业三年多,直到后来病逝。在这只吉祥物身上,藏北也倾注了自己对兔子的感情。


      特殊化呈现,赋予灵魂“这个形象设计时,我既没有选择版画也没有选择漫画的形式,选择了比较特殊的针点画,操刀的是一位有名的女纹身师。





      虽然很多人提醒我针点画在后期的VI衍生品这块会很困难,但是在与纹身师沟通后,当这个形象逐渐呈现在眼前时,还是毫不犹豫的选择了这种特殊的呈现方式。” 


    “没有什么特别的原因,只是当时觉得画作很有灵魂,跟一般品牌的吉祥物来说,更多了一份灵动,并不是单纯的一个VI辨识度,而感觉是并肩作战的生灵。”藏北说。打过卡的店里,怎么能忍得住不拍照发圈呢?無邪甚至还准备好了发圈的文本:三生有幸遇见你;用我一生,换你天真無邪。



    “没有什么特别的原因,只是当时觉得画作很有灵魂,跟一般品牌的吉祥物来说,更多了一份灵动,并不是单纯的一个VI辨识度,而感觉是并肩作战的生灵。”藏北说。打过卡的店里,怎么能忍得住不拍照发圈呢?無邪甚至还准备好了发圈的文本:三生有幸遇见你;用我一生,换你天真無邪。